A Life with a glass of wine

慌ただしい毎日でも1杯のワインがあれば。人生を豊かにしてくれるワインと日々の記録。

2018-02-10から1日間の記事一覧

チゲ鍋とゲヴェルツトラミネール

最近、本当に寒い!先日は身体を温めたくて、チゲ鍋にしました。コウケンテツさんのレシピを参考に、豚バラとキムチを炒め、野菜や豆腐を加え、コチュジャン、赤味噌、赤唐辛子粉で味付け。本当に濃厚で美味しくてあったまった♪合わせたのはコノスル ヴァラ…