A Life with a glass of wine

慌ただしい毎日でも1杯のワインがあれば。人生を豊かにしてくれるワインと日々の記録。

2017-04-07から1日間の記事一覧

日々のワイン記録 1 越後シャルドネ 2014

自宅で飲んだ1本。 焼き鳥と合わせましたがよく合いました。 和食全般と相性は良さそうですが、個人的な妄想マリアージュとして、金目鯛やのどぐろなど脂が乗った魚の干物が特によく合いそうです。 銘柄:越後シャルドネ (注1) 生産年:2014 生産者:アグ…